第238（2 / 2）

姐熟练地撩开那层纱布，里面是列得整整齐齐的几排佐料。小女孩则赶紧蹲下，揭开大锅盖，一阵热气冒出，里面是白嫩嫩的豆花，轻轻一晃还能振出一道柔软的弧度。小女孩拿了塑料碗舀了两勺，然后把碗递给杨姐，杨姐手上像开了加速一样往里添加佐料。很快，一碗飘着绿色葱花，混着红艳艳辣椒油的咸口豆花就被递到了客人手里。接下来陆陆续续又来了许多客人，有要糖水豆花，还有要点新式的加芋头芋圆等各种小料的，不到两个小时，那一大锅豆花就见了底。这时，视频里才开始了采访。“我这手艺是我妈妈教的，不过不准备教我女儿了！她要读书的。”说这句话的时候，杨姐垂着头。“什么豆腐西施咯，笑死个人了！”这时的杨姐是红着脸的。“卖到卖不动吧，我还要给女儿送去大学的，还要买房，现在别人家姑娘都有，我家姑娘也要有的！”这时的杨姐是骄傲的。采访并没有进行得很正式，只是闲话家常，很快视频时间就来到了晚上。杨姐的女儿在房间里学习，杨姐就在厨房忙活着做明天要卖的豆花。黄豆是事先浸泡过十二小时，捞出后再加清水一起放进破壁机里打碎。“在我小时候，都是用石磨的，现在好了，方便多了，也没有那么累人了。”然后几道工序之后，就来到了最治愈的点豆花环节。一口大锅里装着乳白色的豆浆，因为加热微微而散发出豆香气，杨姐拿着大勺，勺子里装着点透明的水。“这是秘诀了哟，不能拍了哟。”杨姐一边打趣一边熟练的沿着锅边淋上那神奇的水。很快一锅豆花就成型了。杨姐用勺子挨个敲敲，白嫩的豆花一晃一晃。视频最后，放的却不是豆花，是大早上杨姐女儿背着书包去上学的背影。【好久没有吃过手工豆花了，好馋啊！】【别敲了！再敲我就饿了！】【我的脑子：想吃豆花，我的胃：不，你不想。来自一个刚吃过晚饭的吃货的心声！】【还没有吃饭的我为什么会刷到这种视频！太残忍了！】【这视频质量真的高，感觉能追上专业纪录片了。】【快更新！别逼我跪下来求你！】简知看完，又看了看密密麻麻的弹幕，最后再看一眼播放量和点赞数。73万的播放量，2万点赞。