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食全食美 第114节(1 / 2)

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倒是这位先生三不五时来溜达一圈,买点鸭脖鸭翅之类的卤味回去下酒,瞧着挺惬意。

稍后众人一同用饭,果见正中一个大托盘里摆着小二十个粽子。

郑母就笑,“倒是怪小巧的,也能多尝几个。”

本地人推崇大,大了多福多寿,故而什么都要大,大炊饼、大苹果、大鸡大鱼大果子。

连粽子也是大的。

沉甸甸一个,加水煮熟了少说大半斤,又瓷实,小胃口的人一个就饱了。

郑义问有什么味儿,郑平安挠头,非常坦荡地承认,“太多,忘了。”

要你有啥用?

郑义哼了声,自己带头随手夹了一只,细看下,嗯,棕色绳子绑的。

他身材高大,手掌也大,显得粽子格外娇小,跟盘核桃似的。

一闻就是好米,揭开粽叶,米脂清香扑鼻而来,迎光微微透着亮。

咬一口,嗯,嗯?

咸的!

郑义早年去南边贩货时,倒也吃过咸口肉粽,只毕竟少,如今多年不尝,早就忘了,冷不丁来一口,竟有几分怀念。

粽子小,显得馅儿就丰满,一口下去就影影绰绰瞧见,再一口,正中排骨。

怕硌牙,骨头早被抽出,但排骨的口感独特,郑义立刻就尝出来了。

被腌透的排骨软烂鲜甜,煮熟的过程中丰沛的肉汁和米脂充分融合,配着外头的米层一吃,有点儿像……就着排骨扒大米饭。

郑义被自己这个想法逗乐了,来了兴致,扭头问妻子,“你吃的什么馅儿?”

郑母笑呵呵给他瞧咬了一半的粽子,里面赫然是红棕色的豆沙。

豆沙加了猪油炒制,分外香甜。

小朋友胃口有限,小粽子对他们而言也过分充实了,郑母便叫人一切为二,让三个小的交换着吃。

“鱼仔,我这个里面有鸭蛋黄!”有福惊喜道,“咸咸的,沙沙的!分你一半要不要?”

鱼阵点头,乖乖道谢,也把自己手中的分给有福一半。

蛋黄好吃,她最喜欢吃蛋黄了,姐姐前几天刚腌了一坛子咸鸭蛋,说是过些日子烤蛋黄酥吃。

蛋黄酥是啥,鱼阵不知道,把蛋黄烤酥吗?

但姐姐做的都好吃!

有福低头一看,唔,黑米的啊,不喜欢。

她眼珠一转,碰碰有寿,“哥,给你吃!”

有寿:“……我要肉的!”

谁要吃这个啊!你不爱吃的就给我?

我又不是旺财!

没推销出去的有福叹了口气,伸长了胳膊喊爹。

郑如意:“……”

我可真是欠你的!

探头接了闺女塞过来的半个黑米粽子,嗯,嗯?

还挺香!

在一众甜的咸的花色粽子衬托下,黑米粽子显示出一种纯粮食的淳朴和厚重!

我就是我,不一样的风采!

“哥,你找啥呢?”

郑平安刚吃了柳芬剩下的半个蜜枣的,抬头就见自家大哥正乐颠颠翻找什么。

“找黑米的!”

郑如意快乐道。

郑平安十分不解,吃粽子啊,为啥还要吃米饭!

是肉不香还是枣不甜?

端午粽子和五毒酥饼礼盒都实行预定制,也可以当天散卖,但数量有限,师家好味不保证什么时候卖完。

此消息一出,对师家好味信心十足的熟客们大多先预定了。

反正都要买嘛,不如弄个保险。

生客和囊中羞涩的客人们则多数选择观望。

等等反馈看嘛,万一我只喜欢其中一种呢?

郑平安头一个来反馈:郑义要订三十篮,端午前一天交货。

除了自家吃的几盒外,剩下的全都用来送人。

“我爹听说还有五毒酥饼,也要三十盒,都用心些包装,之前那种红色蛋糕罩子就成。”

如今红色蛋糕绸罩子俨然已经成了师家好味的另一面招牌,不少人吃完蛋糕,罩子也不扔,专门用来装东西,偶尔聚会时给别人瞧见了,觉得怪有面儿的。

几两银子一个的奶油蛋糕,可不是谁家都吃得起的,哼!

师雁行看后老怀大慰。

嗨,这就跟后世lv袋子装菜一个心理!

一下子来了大订单,还有之前几家订奶油蛋糕的老客户,也都十份八份不等的订,基本都是送礼用。

江茴统计的时候顿觉头皮发麻。

非临时雇人连夜包粽子、扣模具不可了。

第79章 读书

端午节的前一日, 郭桂香两口子驾车来送酸菜和腐竹,顺便探望女儿,又把村民们给师雁行一家三口准备的节礼送上。

桂香不善言辞,说话的是她男人。

“知道你们不缺这些, 可我们也没什么拿得出手的, 多少是点心意, 可千万别嫌弃。”

如今,村里大半的人都在做酸菜和腐竹, 便是剩下还没轮到的也都学着去外面收菜, 帮忙打下手。

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