第131（3 / 3）

食，都是喂的虫和蚯蚓，另外就是它们自己在山里找食。”程石让坤叔把他家山上的鸡拎两只过来，说：“我让人晌午炒了尝尝，下午若是没空就晚上去家找你。”“成，什么时候都成，就你的时间。”杨柳大爹又拎着两只鸡兴冲冲出门。这两只鸡晌午就上了饭桌，程石跟杨柳各尝了个鸡翅膀，问不知情的其他人：“今天的鸡肉味道如何？吃着跟以往的有什么不同？”“什么不同？都挺好吃的。”四表嫂吐出鸡骨头，她被问懵了，又挟了一块儿鸡肉细细嚼开，“莫非不是山上养的鸡？是村里人养的鸡？”杨柳默认了，又问：“吃得出来区别吗？”这下其他的人也开始细细品尝，没问的时候没人说味道不好，问了就有各种毛病，比如歆莲说肉有些肥了，鸡皮太腻，但二表嫂又说鸡腿肉过于柴，嚼着干巴，歆丹说嚼到最后吃到了土腥味。杨柳都听迷惑了，她也挟了块儿鸡肉再吃，好像也吃出了不如自家山上鸡肉香的感觉。“谁家养的鸡？跟你们山上的鸡炒出来的味道太像了。”三表嫂问。“我大爹他们养在矮山里的，不是家养的。”杨柳放下筷子喝水，看刚刚挑刺的几人脸上有一瞬间的空白，她笑着说：“还是没喂过粮食的，我家养的鸡每天晚上都还会喂道粮食。”“肉质是不错的，你若是不说，可能也就徐襄公那样的人能尝出不同。”春婶开口，“至于味道，我觉得还是熏过之后炖罐鸡汤再品品，熏鸡买回去多是炖汤了。”“还是会做饭的会品尝，春婶说的在理。”程石给她挟筷子肉，说：“我心里有数了，大家吃饭吧。”下午没有来卖鸡鸭鹅的，杨柳跟程石带着春婶雷婶忙着给晾干水分的鸡鸭鹅抹盐，抹过盐码在洗干净的竹筐里，到了晚上用竹片串起来挂进熏房。