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没有花雕酒,他用自己上次炒麻辣料买的清酒代替,酱油舀上几大勺,煮出来的肉红润有光泽,葱姜用来去腥,冰糖增香而不甜腻,澄乾喜欢吃辣味的菜,他抓辣椒的手毫不手软,抓了两把干辣椒,花椒也抓了半把。煮出来一定味道浓郁。
酱鸭上了锅,宜苏往另一只碗里打了5只鸡蛋备用,等清炖狮子头和酱鸭快要出锅的时候,再烧开另一锅水,往鸡蛋液里倒入两倍的清水,飞速搅匀再撇去浮沫,上锅蒸。
澄乾闻着香味,已经吊了3天的心,终于缓缓落了回来。
澄乾跑过来,想蹭蹭宜苏的腿,又觉得这个动作不太矜持,他保持着距离,用尾巴扫了宜苏一下。
宜苏时刻关注着猫的动向,被猫主动亲近令人心里软软的。
“很快就好了,乖乖,你先去餐桌等我。”
澄乾低低叫了一声,扭头跑去了堂屋。
猫已经要饿扁了,从一只猫变成一片猫。
清炖狮子头,个个都有宜苏拳头大。
酱鸭,酱汁浓郁,色泽红润,麻辣中又带有一丝甘甜。
蒸蛋羹,鸡蛋嫩滑,再舀上两勺蟹粉,更是鲜香。
今天主食是颗颗莹润的大米饭。
澄乾的专属小碗已经变成了专属大碗,浅口的碗里放了一只掐开的狮子头,太圆了猫不好下口。
澄乾啃了一口,狮子头从半圆变成了弯月,猫的眼睛却变得更圆了。
“喵!”
好吃!
尝一口酱鸭,鸭肉没一丝都沾上了酱汁,辣,咸,鲜,各种香味完美融合在一起。
舀一勺蛋羹,蛋羹嫩得在米饭上化开。
澄乾吃得心满意足,一边吃一边告状:
“喵呜——”
你睡了好几天猫都饿瘦了。
下次不能再突然睡不醒了知道不。
宜苏频频点头,趁着给澄乾夹菜,偷偷摸站在碗边的圆圆猫爪。
澄乾假装没发现,埋头猛吃。
吃完饭时间还早,宜苏和澄乾一起打好鱼丸,宜苏将两碗米泡进水里,又出了一趟门。
澄乾疑惑地跟着他,然后就见宜苏买了一口巨大无比的陶锅,以及一个小石磨。
宜苏还去李朗那儿买了两筐新品类的妖兽。
都是带壳的,壳多肉少,澄乾很是嫌弃的种类。
李朗见到宜苏的时候很关心地问:“你怎么样了,好几天没出来摆摊,不少人都问你呢。”
宜苏:“已经好多了,多谢李朗兄关心,明日我就正常出摊。”
李朗按照他的要求将两筐肉给他,却忽然发现宜苏身上的气息收敛了不少。
李朗定睛一瞧,震惊道:“你炼气五阶了?”
怎么回事?
他前几日见宜苏的时候,眼前的食修才不过炼气一阶。
三日不见,一下跨了四阶!
李朗艳羡极了。
怪不得宜苏愿意做食修,虽然入道难,可一旦有了机缘,升阶比起他们这些传统的法修,快了千万倍。
不料宜苏比他还震惊,“我这就炼气五阶了?”
两人大眼瞪小眼,李朗以为宜苏和他开玩笑呢,两人闲聊了两句就分别了。
倒是宜苏一路晕晕乎乎的,他原本以为自己这辈子就是个炼气一阶到死的命。
怎么一下升级这么多!
宜苏没在等级上多想,升阶了意味他能干更多的活而不怕体力耗尽了。
自打上次提了嘴买地修房子,澄乾估计天天惦记这事呢。
既然有了精力,宜苏打算干票大的,扩大一下小摊的营业规模。
在鱼丸汤已有的基础上,多卖一样吃食。
回到家,宜苏将石磨和陶锅洗干净,泡着的米也变得胀大了一圈,宜苏开始干新活了!
买的石磨是可以站在原地用手转的小石磨,他往石磨出水槽下放了一只木桶,一手握着勺子,往石磨的凹槽里倒米,一手推着石磨开始转动。
两碗米磨出来满满一大桶米浆。
宜苏又淘洗了半盆米出来,与米浆一同下锅煮。
陶锅受热慢,宜苏添的柴少,一边搅动一边慢慢熬,独属于米的清香飘满了整个院子。
用磨出来的米浆熬粥,比用清水熬的米粥更浓稠,也更顺滑,清水熬的粥不容易控制稠稀度,米浆就不同了,即便熬稀了,喝在嘴
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