小户女养家记 第216（2 / 3）

家酒楼供应的吃食，二是等着想见陈念莞。

“陈东家还记得，当初我做陈家河粉店的时候，说过什么吗？”

陈?????念莞想了想，发现自己确实不记得李玉铨说过什么了，摇头。

“我说，陈东家的厨艺这么好，老夫想跟你合伙做酒楼的。”

好像，李富商是曾经这么说过。

陈念莞哈哈笑了起来，可自己的酒楼已经开起来了。

“所以，陈东家，有兴趣再跟我合伙开多一家酒楼吗？”

听李玉铨问自己要不要再开多一家酒楼,陈念莞呆了。

没错，李玉铨呆在京城这些天，时不时就来陈家酒楼,为着见陈念莞,打的就是这个主意。

李玉铨是杭州人，他如今打算就在杭州开一家陈家酒楼。

这段日子他已经观察过陈家酒楼的营生,杭州鱼米之乡,是富庶之地，那供给陈家酒楼的食材自然不缺的，另外,杭州靠近楚州，从抚宁县调运酱料方便。

至于说开酒楼的资金跟楼盘,李玉铨都可以全力包揽,当然是按照河粉店参股的方式是不行的,因为那最关键的厨子班底,得需要陈东家提供,更别说那酒楼所有点心跟菜式所有权,以及酒楼模式，甚至是使用的特色小蒸笼跟推车,都需要陈东家倾囊相助。

陈念莞听李玉铨侃侃说完他在杭州开陈家酒楼分店的计划，内心澎湃,面上却强行冷静：“这事，我得先考虑考虑。”

“可以。”李玉铨点头。

这么快，就要开第二家陈家酒楼了？

陈念莞按捺住心里的激动，这头送走了李玉铨,那头就去找施存祈了。

作为陈家酒楼的实际所有人,陈念莞要不要跟李玉铨合作开分店,自然可以自己做主的，可以不告知沧莫南，不告知柳风，不告知萧七爷，但施存祈却定是要通气的。

施存祈是陈家酒楼的大掌柜，酒楼的运营可以说主要靠他，如果是开分店，在分店走上正轨运作之前，还得要靠施存祈运筹帷幄，当初陈念莞能在抚宁县遇见施存祈，也是施存祈实地考察月满楼分店地址，并张罗开店事宜的原因。

开酒楼可不比开河粉小店铺，要考虑的事儿多着呢，如今派出去胜任帮李玉铨将分店筹办起来的人，非施存祈莫属。

作为曾经负责过月满楼筹办起几家分店的施存祈，听说有人主动找上门要跟陈念莞合作开分店，心情自然是激动的。

好哇，他还考虑如果要开陈家酒楼分店，需要筹备多少资金，结果就有现成的合伙人了。

“不过，这位李老爷，靠得住吗？”

“靠得住。”

当初跟李玉铨合作河粉店时，就已经清楚李玉铨的身份了。

李玉铨是杭州李家的人，李家在杭州算是数一数二的富商，名下有许多产业，涉及多个领域跟地域，是以李玉铨有底气跟陈念莞一个人就签了四家河粉店。

而且按照与李玉铨合作了一年多的情况来看，他名下的河粉店运营良好，每个月都会按期派人送分红到抚宁县给阿娘，她可是从李玉铨的河粉分店赚足了不少银子。

人品可靠，资金雄厚，还有良好的经营能力。

是开分店的绝佳合伙人。

“既然如此，那陈东家是需要我亲自到杭州去筹办分店事宜了？”

陈念莞点头。

“分店开起来之前跟开起来之后，必定是有许多事需要施大掌柜经手的，因此，在合作条件上，李玉铨自然是要占大头，估计是七到六成，我估计能拿三到四成，但我打算，其中一成给施大掌柜。”

在酒楼开业之后，店铺的工作大部分都是施存祈管理安排的，作为合伙人，不仅工作量最大，活计也最多，从分店里拿一成给他，也是为了让施存祈安心，更好的给她筹办分店的事。

果然，施存祈听闻了会拿到分店一成的红利，并且会写进契书，饶是从商了多年的人了，还是不免动容。

他当初做月满楼的二东家时，无论主店分店，均没有自己的名字，大哥也不允许自己的名字出现在酒楼的任何契书上，就是生怕自己抢了月满楼而处处提防自己。

如今陈东家不过一个外人，开分店却愿意主动提出分一成给自己，写进契书，那就是日后有个万一，陈东家也不得亏欠了自己的那份钱银，这等作派，哪儿是自家大哥能比的？

当下施存祈便恨不得跟陈东家表态，这分店，他一定会跟李玉铨好好合作，尽快建起这陈家酒楼的第一家分店。

而后，陈念莞又跟施存祈谈了几个需要跟李玉铨谈妥的细节跟条件，这才打算跟李玉铨正式提分店合作。

李玉铨耐心地等着陈念莞的回复，等到陈念莞终于约见自己面谈，同意合作开分店时，大喜过望。

陈念莞与李玉铨，还有施存祈就在雅座里商谈下了开店的种种事宜，并且敲定了契书的初步条件。

到双方最后敲定协议，签下契书那一日，李玉铨乐滋滋地，大方