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女村长致富日常[系统] 第10节(1 / 2)

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现在十一点二十,两人坐好后,服务员很迅速的拿来菜单。

“能不能吃辣的?”黄熙蕾问。

“这两天上火。”周佳慧纠结了。她喜欢吃辣,但这两天嘴里发炎,一沾辣就疼。

鸳鸯锅比全辣锅便宜十块,两人商量后点了鸳鸯锅,接着是一些青菜川粉之类的菜品。下单之后,两人去小料台调好小料,然后充满仪式感的开始等待。

五分钟后,火锅菜品很迅速的上齐。

“闻着挺香。”火锅刚一上开,周佳慧就把注意力放火锅底料。现在底料已经在水里融开,闻着有股椒麻味,还有十足的香辣。

“我要的中辣。”黄熙蕾直接往里涮豆皮。

周佳慧看着有点馋,犹豫后,只能往清水锅里夹了两根青菜。三分钟后,黄熙蕾开始捞着吃豆皮。在豆皮入口的那一刻,鲜、香、麻、辣,她感觉味蕾得到充足的满足。以前鲜香麻辣只是一个名词,她现在通过火锅完整的感受到了这个词汇!

这个火锅非常辣,但不是那种让人起腻的辣,她吃了第一口就想吃第二口。不一会,刚才下的豆皮全部吃完。黄熙蕾又下了一份丸子,等待间隙,她捞起一根辣椒。

“太好吃了!”黄熙蕾把辣椒吃进肚子里,辣椒辣中带脆非常有鲜味儿。

“太夸张了。”周佳慧看懵了。

她和黄熙蕾是大学同学,还是第一次见黄熙蕾这么陶醉的吃一份火锅。

“确实好吃。”黄熙蕾不留余力的夸赞。

周佳慧馋了。她想来想去,还是往辣锅里放了一片生菜。

生菜很迅速的煮熟,她轻轻咬下。

她已经做好嘴巴发炎疼痛的准备,但伤口除了有点微热,并没有强烈的刺痛。她还没反应过来,便被生菜口感折服了。这是她吃过最香的火锅,不是那种工业化的腻人香,仿佛回归火锅和辣椒原本的味道。

“好吃!”周佳慧把清汤青菜全都涮到了辣锅里。

不一会,两人点的菜品全都吃完。

“还点不点?”周佳慧问。

她们刚才是算着菜价点餐的,两人点了一百二的。打完对折,两人一人a30就可以了。这家店的菜品是正常数量,但锅底太好吃了,她们总感觉刚刚开胃。

“锅底四十八,咱们吃少了会不会不划算?”黄熙蕾问。

“是有点不划算。”

三分钟后,两人又满意的点了七分蔬菜。

她们锅底刚吃的时候是有点清辣,吃到中期辣中带香,后期辣椒和锅底融合,是完完整整的香辣。她们一份火锅吃出了三种味道。到了最后,更是把辣椒捞的一根不剩。

等全部吃完,锅里只有两三片麻椒香叶飘着。

两人满足的拍着肚子。

“太爽了。”

“好久没吃过这么爽的火锅。”

……

两人回味火锅的味道。

“挺香的。”

“新店这么多人?”

“看着挺热闹。”

……

这时有不少顾客进门。两人恍然后发现,现在一点二十,店里坐满了一半,还有其他客人陆续进店。

店里飘着一股香而不腻的味道。这股味道非常刺激食欲,而且看其他食客表情,都对这家店十分满意。

一点三十,两人去前台结账。由于后面吃的不节制,她们总计消费220元。打完折再a完,一个人合55元。

“感觉还挺便宜。”

“新店开业比较划算。”

……

人均55元有些超预算,但尝过店里味道,她们竟感觉自己捡漏了。

鸿香居迎来送往了一桌又一桌,晚上十点,张义泽对账后发现,他今天卖了92桌,总消费额1.6w。

“五号桌一晚上翻了三遍。”

………

张义泽整理完账目后,发现员工正在讨论今天的开业。

鸿香居有三十张桌子,中午经营还好说,到了晚上,顾客来了一拨又一拨,服务员完全是手忙脚乱。

“辛苦了。”张义泽走过去道。

“不辛苦。”员工们连忙立正。

鸿香居没有提成,但营业额达标后,月底会有整体奖金。他们是老服务员,都希望店里业绩蒸蒸日上。

张义泽开了个小会,示意员工们下班回家。

在接下来的两天里,鸿香居的顾客不断增多,到了第三天,更是有顾客在门口拿号等位。这里有很多都是反复出现的老顾客,第三天,鸿香居共卖了157桌,全天营业额3.3w。

十一点二十,底料厂好友给张义泽打电话:“这两天生意怎么样?”

“还行。”

“我听老孙说了,他晚上去你店里,都等不到座儿。”

“现在搞活动,不知道活动没了怎么样。”张义泽有些担心。

他这两天在美食广场转了一圈,现在开业期间,店里价格人均是相对便宜的。有不少顾客是冲着菜品活动来的。现在活动即将结束,至于能不能稳住

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